おにくの第一歩

マルチクイック早速使ってみました！

なんだか楽しいですな～

神戸からMちゃんがお見舞いに来てくださったので、

記念にお肉にチャレンジ！

といってもまだミンチ肉ですが、４週間ぶり～

蓮根ハンバーグを作って、トマトスープで煮込みました。

すりおろし蓮根を混ぜると柔らかさが増すとのことなので　（by母）

たしかに！ふわふわに

結局スプーンでマッシュしちゃうので形はなくなりますが・・・・。

そんな食べ方している私をみて

「それじゃー焼肉は程遠いなぁ～」とＭちゃん

「ＧＷまでにはなんとかするわ！」

具が小さすぎでごめんねー

せっかく東京来たのに、

美味しいもの食べにいけなくてごめんね

神戸ステーキ食べに行くぞぃ

今日は・・・

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Simple is・・・・

朝から急にお料理モードで作っちゃいました。

☆きな粉バターポテト☆

サイコロ切したジャガイモをチンしてバターで炒めて、

きな粉とお砂糖を混ぜいれて炒るだけです。

きな粉とポテトという組み合わせが意外にGOOD

ちゃんとしたレシピはコチラ

簡単すぎてお料理と言えないなぁ・・・

今もこれまた楽々な生姜ご飯を炊飯中です

恥ずかしながら、1人暮らし暦はかなり長いのに、

料理のレパートリーが比例してない。

外食ばかりでしたが、こうなっちゃった今は「何が食べれそうか」

とレシピをいろいろ見てはいるんですが、

なかなか難しそうなのには・・・手が出ないっっ

「ここが面倒くさそう」ってなっちゃうんだよねぇ

しょうが様

寒いいぃ、、今夜は大雪だなんて・・・・・

そんな最近、出番が多いのが「しょうが」さんです

切らすことなく買ってます。

チューブじゃないよ～。

完全に流動食だったとき、

体が冷えて冷えてしょうがなかったんです。

（やっぱり肉は食わんといけんのです！）

アツアツのスープを飲むわけにいかなかったから、、

（ストローで食事が基本のため）

そこで少しでも体を温めようと、すりろし生姜をお味噌汁に入れてました。

（これはすごくオススメです↑↑チューブでもありありです。）

今は生姜粥にすることが多いです。

白いご飯たべれるようになったし、生姜ご飯に切り替えますかな。

今夜は、本当に寒かったから生姜入り雑炊にしました。

いたって簡単、生姜入りだし汁にご飯をいれるんです。

あとは柔らかく蒸したニンジンと溶き卵をふわぁっとかき混ぜて、

豪華だわ！！！

食べた直後は体がぽっかぽっかです。

生姜さん、まだまだ寒いのでお世話になります。

デザートには大好きないちごちゃんを

（1/3にカットして）

先週までの食事が嘘のよう～

こりゃリバウンドまっしぐら～ですわ

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